664288
Blok na nože Lion Sabatier

Vlastnosti:
- ARLES blok na nože
- biela & orechové drevo
- plus 5 nožov PROVENÇAO s nerez nitmi a rukoväťou z olivového dreva (kuchársky 20 cm, na odrezky 10 cm, na chlieb 20 cm, na zeleninu 12 cm a filetovací 20 cm)
- čepeľ z nerezovej ocele 4116N+ (X50crMoV15 + N)

Umenie a potešenie z krájania, to je značka nožov Lion Sabatier. Najstaršia značka kovaných nožov vo Francúzsku. Už viac ako 200 rokov (založené 1812) ovplyvňuje know-how francúzskeho nožiarskeho priemyslu. Značka Lion Sabatier sa zrodila v kotline Thiers na začiatku 19. storočia zo slávnej rodiny nožiarskych majstrov, ktorí spopularizovali dizajn emblematického tvaru kuchynského noža zvaného „Ideal“. Tento rad nožov sa v priebehu storočí diverzifikoval, aby vyhovoval novým potrebám kuchárov i osvietených kuchárskych nadšencov a zároveň rešpektoval znalosti a kvalitu svojich slávnych predchodcov. Kovaný nôž je ako jediný vyrobený priamo z masívnej oceľovej tyče kruhového prierezu, kovaný razením, jedná sa o masívny nôž z jedného kusu ocele.

Profesionálny kuchár, nadšený amatér, všetci potrebujú nôž, ktorý dokonale zodpovedá našim potrebám a vkusu. V ponuke značky Lion Sabatier nájdete nože pre všetky typy kuchýň: francúzske, nemecké či japonské. Nože s POM, micarta, drevenou alebo nerezovou rukoväťou na krájanie všetkých možných potravín: Chef, Santoku, filetovacie, vykosťovacie, na odrezky, na chlieb, steakový, univerzálny, atď.

Vďaka inovatívnym technickým vlastnostiam tejto triedy ocele sa výrazne zlepšila tvrdosť, počiatočná ostrosť, zachovanie hrán a odolnosť proti korózii. Stránky výrobcu: https://www.lionsabatier.fr/